張翰吉的推薦評比清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS員林有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS臺中脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS板橋脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS臺南脆皮烤豬推薦評價

大雪節氣是仲冬的標志，冬季的寒意由此更深入了一層，大自然更顯簡素安寧。 然而扯棉飄絮的大雪也不是說下就下的，斷崖式降溫到來之前，時光是惝恍迷離的，不少人仍然覺得，秋天并未走遠。枝頭的葉子，有的干褐枯黃，很是憔悴；有的嫩青輕黃，猶如初生；有的橙黃褚紅，噴霞吐艷；有的仍然青綠翠碧，蒼勁有力。季節的深處，秋冬交錯。大約只要還未看到厚厚的積雪，只要樹葉還未落盡，人們的心，都還遲滯在深秋。古人也經常秋冬不分，很多寫到深秋的詩詞，其實都是寫在初冬。且去欣賞那些疏朗蕭散的美吧，是秋還是冬，何必非要弄個一清二楚？ 空氣潮濕清涼。凜冽的涼意，讓人的頭腦也越發清醒。有時還有小小的雪粒，斷斷續續地飄落。 陽光在這段時間格外難得。古人把冬日溫暖的陽光稱為“暄”，曬太陽也被稱為“負暄”，古詩中有“負暄閉目坐，和氣生肌膚”，“茅檐晝負暄”，“閑向頹檐晝負暄”。山河靜好，歲月綿長，每一天都溫暖明麗，陽光下蒸騰著輕盈和煦的詩意。 秋冬天的衣服，現在流行穿起來像披了條毯子的款，闊大飄逸，穿起來隨意舒適，能把自己完好地包起來，就此踏實地躲在衣服深處，遠離天高地寒，心里也莫名其妙地更有安全感。 裹好衣服走向林子深處，四下靜闃無人，只有吱吱喳喳的麻雀叫，喜鵲偶然嘎地一聲。默念“況屬高風晚，山山黃葉飛”。并沒有山，然而四下空曠只有黃葉乘風凌亂飛舞的情形是相似的。 枇杷花正在開。花蕾有銹色絨毛，像是沾了層黃褐色的霉菌。花朵淡黃，有點蠟質，手感肥膩細滑。它的香味本來很清淡，但是現在開得多了，便凝聚成馥郁深杳的一團。大約枇杷花清雅委婉，不太顯眼，歷來諷詠它的詩并不多，只有唐代岑參寫過一句“滿寺枇杷冬著花”。清代《御定廣群芳譜》中有詩贊它的花和果：“葉似琵琶故得名，秋萌冬綻雅香盈。白花馥郁迎冰雪，黃果甘甜送靜寧。” 蠟梅花開大約在大雪、冬至，在城市北邊某迎賓館里，看到有兩朵盛開，另外還有幾朵含苞。黃庭堅詩云，蠟梅“香氣似梅，類女工捻蠟所成，京洛人因謂蠟梅”。范成大《梅譜》云，“本非梅類，以其與梅同時，而香又相近，色酷似蜜脾，故名蠟梅”。蠟梅以其黃艷馨香，很受人喜愛，然而，傳統的梅花在歷代辭章中也占有很重要的地位，尤其是宋及宋以后，很多詩詞中，是在寫蠟梅，還是在寫梅花，并不能完全分得很清楚。 冬天是寂靜的，“天悠悠而彌高，霧郁郁而四暮。夜綿邈其難終，日晼晚而易落”。天氣清寒，太陽溫和而又淡遠，日子繾綣、纏綿、深幽而又充滿了寂寞。但蠟梅幽香徹骨，令人心曠神怡，不禁精神大振。“磬中種廳英可嚼，檀心香烈蒂初容”，“檀心”是蠟梅的一種，在諸多品種中，香氣尤烈。冬日寂靜中的一縷幽香，沁人心脾。 到了冬天，不能不提一下白菜。《廣群芳譜》第十四卷記載：“白菜，一名菘，諸菜中最堪常食。”俗諺也說：“百菜不如白菜。”白菜溫雅如玉，尤其經霜之后，甘脆清甜，是極佳的冬令蔬菜。近代齊白石稱：“牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨不論白菜為蔬之王，何也？”其實不光齊老先生，在北方，幾乎家家戶戶都很愛白菜，酣溜、炒肉、涮火鍋，無往而不利。 白菜不但如此深入于百姓之家，同時還有許多風雅可人的典故。六朝南齊時，周颙“音辭辯麗，出言不窮，宮商朱紫，發口成句。泛涉百家，長于佛理”。周颙也是當時的名士，愛食素，終日長蔬食。據《南史·周颙傳》記載，“文惠太子問颙菜食何味最勝，颙曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”這里的“秋末晚菘”就是我們經常吃的白菜。這大概是歷史上白菜最出風頭的一次了。 有雪無詩，日子未免顯得黯淡。古人也特別喜歡詠雪，大約沒幾篇得意的賦雪詩文，都不好意思稱自己為詩人。 屈原說：“霰雪紛其無垠兮”，謝道韞說：“柳絮因風起”。風花雪月并為四大浪漫之事，對雪的期待，是詩人們在冬天最大的向往。 “長空降瑞，寒風翦，淅淅瑤花初下。亂飄僧舍，密灑歌樓，迤邐漸迷鴛瓦。”“皓鶴奪鮮，白鷴失素，千里廣鋪寒野。須信幽蘭歌斷，彤云收盡，別有瑤臺瓊榭。放一輪明月，交光清夜。”讀到“迤邐漸迷鴛瓦”，心跳明顯漏了兩拍，寫得實在太美了。雪稀稀疏疏地覆蓋了瓦片，多么尋常的場景，柳永真是會用詞。“皓鶴奪鮮，白鷴失素”，盜謝惠連的成句，然而用得并不突兀。“放一輪明月，交光清夜”，月輝與雪光，交相映襯。 冰冷的，又是圣潔的；飄落的，又是高雅的；瞬間的，又是長久的；實在的，又是夢幻的……紛紛揚揚的雪花，凜凜皚皚的雪景，給了人們多少寄托和遐想！時令與物象，天然就是詩的載體，就是詩人的原鄉。正是從詩人們的“紅泥小火爐”和“飛鴻踏雪泥”中，人們才讀出了“天人合一”的哲學境界。 對風、對花、對雪、對月、對雨、對落葉、對詩，皆可在逸興遄飛之時，浮一大白，醒來，心里或許已是明媚如春。 >>>更多美文：散文隨筆

浪漫情話文案 一、占有欲很強，醋意也很大，你對其他人好一點，我就心里刺撓，男的都不行，至于女的，你心里沒點數么。 二、我和你聊的日常，那么多胡言亂語中，我一直希望你從里面看出來“我喜歡你”這四個字。 三、愛就是，我以為我要變得足夠好才能遇見你，卻發現，原來是遇見了你，我才變成一個最好的我。 四、把喜歡小心妥帖地放在胸前的口袋，等你長出更美麗的角再去和他的小鹿打招呼吧。 五、如果我們白頭偕老，“我喜歡你”這四個字就是里程碑；如果不能，它就是墓志銘。 六、遇見千萬人任意一角像你，都足夠我會心一笑。唯獨遇見了你，卻讓我不知所措往哪里躲閃。 七、我對你的感情是最干凈的糾葛 只想安靜的在你身旁，你走進我心里最荒涼的地方 還在那里開出一朵花。 八、我永遠都不會把你隔絕在危險和殺戮之外，因為你與我是同樣的戰士，然而我會保護你，因為，我愛你。 九、陪在身邊才算擁有，愛到習慣才能長久。青山不老，共你白頭。 十、我不用你踩什么七彩祥云，也不用你是我的蓋世英雄，只愿你是我一個人的齊天大圣，如此而已。 十一、我多想帶你去看看以前還沒愛上你的我，這樣你就會知道，你的出現是怎樣的改變了一個人。 十二、一見鐘情，不是看了一眼就喜歡上了你。 而是在看了一眼之后，就再也沒有忘記過你。 十三、今天我有空，明天我有空，后天我也有空，其實只要你找我，我永遠都有空。 十四、這世界上最美好的三天是，有你的那天，有我的那天，當你我變成我們的那天。 十五、我愛你，就像我去超市買水，在眾多的飲料中猶豫不決，我還是選我愛喝的礦泉水，不管外面遇到多少人，繞了多少個灣，我心底還是你。 十六、其實我沒有拖延癥，快遞一拿到我就會拆，鬧鐘一響我就會按，零食一開我就會吃，你一出現我就會笑。 很火的情話文案 一、只是我見你生得好看，聞著香甜，便心里歡喜，你若多來一時，我便多歡喜一時。 二、世界上最永恒的幸福就是平凡，人生中最長久的擁有就是珍惜。喜歡你，認真且慫，從一而終。 三、能讓我特別開心的事就是體重計上少了的數字，有好吃的零食，每天都會看到的你。 四、春花，秋月，夏日清風，冬日暮雪，這些都很美，但唯有你的心里，才是我想去的四季。 五、若當初不識不知不愛不戀，豈會這般患得患失貪得無厭。 六、多希望和你一個不小心就白頭到老了，哪怕一路再多的荊棘曲折，只求結局是你就好。 七、兩個人相愛的方法有千萬種，但最好的方法只有一種，那就是對你好，并且只對你好。 八、喜歡一個人，始于顏值，敬于才華，合于性格，久于善良，終于人品。 九、每天都有好多好多碎碎念想跟你說，想說說今天有多開心，想告訴你今天還是好喜歡你。 十、你的嘴唇真好看，不僅適合說愛我，更適合吻我啦。 十一、麻煩你把手頭的事情先放一放，我們來談個有關一輩子的大事情。 十二、聽說你的意中人是個蓋世英雄？我不會蓋世，但我會蓋被子。你看行不行？ 十三、信不信我們早就注定，要一起沿途看風景，哪怕一切不過是流星，也要一起廝守到天明。 十四、曾經，我想和你分享我的所有秘密，但現在，你成了我心底的秘密。 十五、請不要埋頭走得那么專心，回過頭來看看吧，我就在你的身后，小心地踏著你的腳印。 十六、我不是詩人，否則一定要做一些可愛的夢，為著你的緣故，我多么愿意自己是個詩人，只是為了你的緣故。 很撩人的情話文案 一、好想做你的手機，揣在你懷里，捧在你手里，看在你眼里，記在你心里！ 二、戀人之間，最怕的不是情緒化，而是徹底回歸平靜。一旦萬籟俱寂，也就是情之盡頭了。越廝纏，才越廝愛。那些正在折騰著的男男女 女們，別嫌煩：生命在于運動，愛情注定折騰！ 三、鳥兒愛花朵，而我愛你；綠葉愛陽光，而我愛你；魚兒愛小溪，而我愛你；麻雀愛雪花，而我愛你。我的妻，要愛你，愛你勝過愛自己，愛你就像愛生命。 四、我們只考慮分開對彼此都好，從來沒有想過，如果在一起，對兩個人有多好。這句話最 適合對掙扎中的人說。全世界每天都在錯過，全世界每天都在相遇，如果可以把所有運氣都給你。那你會遇到這樣一個人，一路上所有的磕磕絆絆，都是為了一起欣賞這世界全部的漂亮。 五、喜歡手被你握在掌心的那種感覺。想和你深愛到老，牽手一生。原諒我曾經的任性和刁蠻。愛你。 六、你是我溫暖的外套，冰涼的啤酒，有太陽氣息的白襯衫，是我 日復一日的夢想。 七、你以為你是誰啊？我的另一半？可笑！你是我的全部！ 八、親愛的你在哪里，寂寞的我在家里，想你念你，就是見不到你！ 九、世不遇你，無人可期；所見皆是你，來日方可期。 十、套路是我學的，但撩你是真心的。 十一、天不老，情難絕。心似雙絲網，中有千千結。 十二、我愛你從見到你的上個世紀，我愛你直到我離去的那個世紀，我不會說永遠，但愛你的期限總是比永遠多一天。 十三、我第 一眼看到你，就覺得你很像一個人。像我未來男朋友。 十四、我想和你一直走下去，走過清晨被掃把掃過后留下竹腥味的馬路，走過被太陽曬得有些發燙的柏油路，走過黃昏的車水馬龍，走過夜里的霓虹交錯，走過人聲鼎沸的步行街，走過下雨之后泥濘的坑坑洼洼的小巷，只要是你都好。 十五、我這輩子最 大的幸運就是認識你，而最 大的不幸卻是不能擁有你。也許你會遇到你深愛的人，可是卻不會遇到第 二人像我這么愛你的人。 十六、想起你的溫柔，想起你的關懷，為我解的憂愁，為我憑添的許多的愁，黑夜里我獨自淚流，獨自難受，原諒我吧，愛你一生永 不回頭，忘記你怎么能夠？ 十七、想牽你的手，一起到一個叫永遠的地方，看天長地久的風景，嘗海枯石爛的味道，直到永遠。 十八、有人說，婚姻是愛情的墳墓，再美的婚姻也敵不過生活中的油鹽醬醋。事實上，愛情成為婚姻的墳墓在于兩個人都失去了對曾經愛情的激 情。他們深深愛著，愛得如膠似漆，卻再也不會天昏地暗，有的只是地老天荒。 十九、遇見喜歡的人，就像浩劫余生，漂流過滄海，終見陸地。 二十、生活可以是平淡的，猶如藍天下碧藍的湖水。生活也可以是詩，在一路的奔騰中高歌。只要我們牽著手，每一個日子都是幸福的。 >>>更多美文：戀愛文案

二字高于山， 浩然天地間。 若無忠義信， 何以立人寰。 >>>更多美文：格律詩

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